Фритюр вмещает 4 корзинки, делится на два рабочих объема по 25 Л. Мультикомпьютер и термостат устроенные с расчетом экономии расхода масла на 40 при этом также экономят электроэнергию на 10 в соотношении от аналогичной другой техники. Тэны стоят на Баскет-лифтах, так легче и удобнее чистить фритюр. Блок управления процессом работы в плане эксплуатации доступный для легкого пользования. Устроенный насос для регулирования подлива масла в процессе работы имеет фильтр. Техника Американская хорошая и качественная в работе, все материалы родные, заводские. Если у вас возникает вопрос в плане обслуживания то по поводу этого можете не беспокоится, в наше время доступны практически любые детали и комплектующие.